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夏威夷果的营养价值-夏威夷果是一种原产于澳大利亚的树坚果，但现在在世界不同地区种植，包括夏威夷和拉丁美洲、亚洲和非洲的部分地区。夏威夷果具有温和的黄油般的味道。夏威夷果可以生吃或用于食谱。虽然脂肪含量高，夏威夷果主要含有单不饱和脂肪，这是一种有益心脏健康的脂肪，有助于降低患心脏病和2 型糖尿病的风险。 夏威夷果的功效虽然过去经常避免食用坚果，因为它们的脂肪含量高，研究表明，所有坚果都具有各种健康益处，尤其是每天适量食用时。 夏威夷果可以帮助降低您的 LDL 胆固醇（“坏胆固醇”）水平，减少与心脏病相关的炎症，并改善您的动脉健康。夏威夷果中的抗氧化剂和黄酮类化合物也有助于对抗炎症并减少细胞损伤。它们还含有生育三烯酚，这可能有助于预防某些类型的癌症和脑部疾病。 此外，夏威夷果还可以： 1. 降低心脏病风险研究发现，吃夏威夷果果可以降低患心脏病的风险因素。还能降低总胆固醇、低密度脂蛋白或“坏”胆固醇和甘油三酯。用单不饱和和多不饱和脂肪（例如坚果中的脂肪）代替饱和脂肪会提高高密度脂蛋白 (HDL) 或“好”胆固醇的水平。 夏威夷果可以降低心脏病的危险因素。 2. 预防癌症夏威夷果含有一种称为生育三烯酚的维生素E。生育三烯酚可能具有强大的抗癌能力。夏威夷果含有大量的生育三烯酚。夏威夷果还含有称为类黄酮的植物化合物，可以抗癌通过破坏体内有害的自由基。 3. 保护大脑除了潜在的抗癌能力外，生育三烯酚还具有保护大脑的作用。富含生育三烯酚的补充剂有助于保护脑细胞免受谷氨酸的影响，谷氨酸可能在阿尔茨海默病和帕金森病的发展中发挥作用。油酸是夏威夷果中主要的单不饱和脂肪之一，可以保护大脑免受某些氧化应激的影响。 4. 减肥夏威夷果中的纤维和蛋白质含量可以减少饥饿感并帮助您感到饱，这可能有助于减轻体重。夏威夷果及其油是棕榈油酸的最丰富来源，棕榈油酸是一种单不饱和脂肪，也称为 omega-7。 5. 饱腹感夏威夷果含有蛋白质、大量有益脂肪和纤维。总之，这些营养素可以帮助一个人更长时间的饱腹感。脂肪需要更长的时间来消化，而蛋白质和纤维有助于防止血糖大幅变化，从而使人感到饥饿。 6. 降低代谢综合征夏威夷果可能有助于降低您患代谢综合征的风险。这种综合征涉及一组危险因素，包括高血压、高甘油三酯、低 HDL胆固醇、高血糖和腹部脂肪。这些风险因素会增加中风、糖尿病和心脏病的几率。幸运的是，锻炼和健康饮食会有所帮助。 7. 降低心血管疾病研究表明，经常食用夏威夷果有助于预防冠状动脉疾病，这是一种心血管疾病。夏威夷果可以降低您的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。夏威夷果通过降低胆固醇水平并帮助缓解炎症和氧化应激（对细胞造成损害），有助于降低心血管疾病的危险因素。 8. 降低糖尿病研究表明，夏威夷果可以帮助 2型糖尿病患者控制血糖水平，这也有助于降低他们患代谢综合征的风险。坚果有助于改善糖尿病患者的血糖控制，这可能是由于纤维、单不饱和脂肪和其他营养素的组合。 9. 消化系统健康夏威夷果中的可溶性纤维可以像益生元一样发挥作用，滋养肠道中的有益细菌，并改善消化系统健康。益生元也可能有助于减少炎症并为肠易激综合征和其他类似疾病提供一些帮助，但还需要更多的研究。 |
